L’équipe


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Bancel, une entreprise familiale


La charcuterie Bancel est une entreprise familiale. Laurent Bancel dirige la charcuterie depuis 2004. Avec le concours de sa femme Nathalie, de sa mère Raymonde et de ses deux fils, Lucas et Grégory, Laurent Bancel perpétue le savoir-faire familial.
Laurent Bancel supervise la fabrication, les achats et les ventes. Il assure la bonne gestion de l’entreprise.
Nathalie accueille chaleureusement les clients du restaurant Bancel. Raymonde Bancel sert toujours avec autant de plaisir les clients au magasin Bancel. Grégory et Lucas n’hésitent pas à rendre service dès qu’une occasion se présente.
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Une équipe expérimentée


À l’atelier, douze employés s’affairent. L’expérience est la marque de fabrique de la charcuterie Bancel. Depuis plus de 30 ans, Robert découpe la viande avec rapidité et dextérité. Les farces, les terrines, les saucisses sont préparées en fonction des commandes selon les recettes familiales.
Au restaurant, Antoine et Albert préparent salades, plats du jour et desserts en associant les charcuteries Bancel aux produits de saison. Virginie sert les clients venus chercher leurs produits directement au magasin Bancel.